Porque es una alternativa saludable y deliciosa para todo paladar, el Sheraton Lima Hotel & Convention Center ofrece todos los martes, miércoles y jueves de cada mes al mediodía su tradicional Sancochado en el Restaurante Las Palmeras.

Combinando los más selectos ingredientes, la receta adecuada y mucho cariño en la preparación, el Chef José Montes y su equipo de cocina ofrecen un buffet extraordinario y variado, en el cual podrá encontrar 12 tipos de carnes: pecho, cola, malaya, cogote, asado de tira, jamón huaracino, cerdo, pollo, cordero, lengua, chorizo, tocino; sopas: consomé, caldo de cabeza de carnero y la inigualable tripulina, la cual prepara con gran esmero usando una receta de antaño.

De igual modo, como un acompañamiento ideal para sus carnes, encontrará una gran variedad de ensaladas, peras, blanquillos, duraznos, garbanzos, zanahorias, papas, camotes, yucas, coles, choclos, entre otros.

Así mismo encontrará una diversa selección de salsas, dentro de las que podemos mencionar: gribichiv, tajine, pesto de albahaca, pesto de frutos secos, huancaína hecha a mano, ocopa, chimichurri, siete machos, caviar de rocoto, caviar de ají amarillo, guacamole, pico de gallo, entre otras.

Igualmente los comensales podrán deleitarse con estaciones de panes en diversas formas y variedades.

Es un Sancochado que realmente hace las delicias de los paladares más exigentes.

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